Platsen

Bondgården ”Silis” ligger nord-öst på Sardinien, i Sassaris provins och i Sennoris komun. Den ligger tre kilometer från havet, halva vägen mellan kuststäderna Porto Torres och Castelsardo. Avståndet från båda är cirka 15 km. Gården breder ut sig ungefär tio hektar längs dalen, vilkens flod har samma namn, och som efter cirka en km rinner ut i de sandiga stränderna i Asinarabukten. Egendomen är en omfattande slätt samlad mellan kullar, uppdelad i fält där fruktträd växer, där vass och cypresser kantar de många vägar och stigar som är utmärkta för promenader och cykelturer. Bondgården tillhör de nuvarande ägarna sedan få år men har dock en lång historia bakom sig. Den börjar cirka för sextio år sedan med den första anläggningen av citrusväxter 1954, och konstruktionen av ett komplicerat men intressant bevattningssystem vilket det fortfarande finns spår av: artesiska brunnar, uppsamlingstankar av regnvatten, kanaler och flera brunnar. Lugnet, närvaron av ett flertal djur, havsluften, behagliga ljud, färgerna och lukterna från landsbygden gör att platsen lämpar sig utmärkt för avslappnande semestrar för vuxna och lärorika erfarenheter för barn.

Bondgårdssemester: mat dryck och gästfrihet.

Gårdens bostadshus är nyligen renoverat för att välkomma gäster som önskar tillbringa en tid långt ifrån stadens kaos. Byggnaden, som är omgiven av en stor trädgård med swimmingpool, har vardagsutrymme och matsal, fem gästrum med badrum och med egen ingång. Några rum har ett loft och är därför lämpliga för familjer eller små grupper av vänner. På beställning är det möjligt att få matservering som består av italiensk enkel och traditionell mat vars innehåll beror på gårdens och närliggande gårdars säsongprodukter.

Uppfödning och grödor.

Gården ägnar sig åt uppfödning av olika djur som kor, hästar, grisar, fjäderfä och kaniner med avseende till självförbrukning och direktförsäljning på gården. Dessutom uppfödes speciella raser av hästar som är avsedda för ridning och utveckling av infödda raser. Citrusträd är utan tvekan de mest utbredda på egendomen och därför finns det försäljning av frukterna. I den generösa marken i Silis växer det rikligt även frukter som persikor, plommon, päron, äpple, khaki, fikon, indiska fikon, medlar och alla vegetabiliska arter som tillhör både sommar och vinter. Det är enligt lagen förbjudet att röka i byggnaden.

Bongårdssemester